著作者

若山曜子／〔著〕

メーカー名/出版社名

オレンジページ

出版年月

2022年12月

ISBNコード

978-4-86593-533-2
(4-86593-533-9)

頁数・縦

９５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／お菓子

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

フランスのお菓子作りというと、難しくハードルが高いイメージだが、フランス人が家庭で作る「おやつ」は、実はシンプルで簡単なものばかり。材料は小麦粉、卵、バターや牛乳など基本的なものと、あとは季節の果物くらい！　パティスリーに求める美しくエレガントなスイーツとは違う、おうちで作るからこその素朴なおいしさを、人気料理家・若山曜子先生が披露します。

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